Lapierre,
La Cuvée du Chat 2023
Bottiglia 750 ml

Name: Lapierre, La Cuvée du Chat 2023, Bottiglia 750 ml
Brand: Lapierre
SKU: CUVEEDUCHAT23
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Lapierre, La Cuvée du Chat 2023 è un vino rosso proveniente dalla rinomata regione del Beaujolais in Francia, prodotto da Marcel Lapierre, una cantina storica fondata nel 1973 e riconosciuta per l'impegno nella viticoltura naturale e biodinamica. Questo vino si presenta con un colore rubino brillante, al naso offre profumi freschi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da leggere note floreali e un accenno erbaceo. Al palato è fresco, vibrante, con tannini morbidi e un equilibrio armonico che rende facile la beva. L'annata 2023 riflette la freschezza tipica del territorio, caratterizzato da un clima favorevole e suoli granitici che conferiscono eleganza e vivacità alla cuvée. La vinificazione avviene con minime interferenze, esaltando la purezza e la naturale espressione del Gamay, il vitigno principe della zona.

Caratteristiche

Vitigno

Gamay

Anno

2023

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

Taglieri di salumi, primi piatti leggeri, piatti di carne bianca arrosto, formaggi freschi

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Lapierre

Domaine Marcel Lapierre, fondato da Marcel Lapierre, è un pioniere del movimento del vino naturale nel Beaujolais, con una storia che affonda le radici nella tradizione viticola locale e nella valorizzazione del terroir unico della regione. La filosofia aziendale si basa sulla coltivazione biologica e biodinamica delle vigne, rispettando il microclima e i suoli vulcanici che caratterizzano i vigneti. L'azienda si distingue per l'uso di metodi di vinificazione tradizionali, come la fermentazione spontanea e l'affinamento in botti di legno usate, evitando additivi chimici e filtrazioni. Questo approccio autentico e sostenibile riflette un forte legame con il territorio e con la natura, valorizzando ogni annata con una piacevole espressione di freschezza, vivacità e complessità aromatiche.