Daniel Sage et Jordi Torgue,
La Corne d'Impuissance 2023
Bottiglia 750 ml

Name: Daniel Sage et Jordi Torgue, La Corne d'Impuissance 2023, Bottiglia 750 ml
Brand: Daniel Sage et Jordi Torgue
SKU: v.95838.2023.b
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

La Corne d'Impuissance 2023 di Daniel Sage e Jordi Torgue è un rosso vivace e naturale, espressione autentica del sud della Valle del Rodano. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e luminoso. L'olfatto sprigiona note fruttate di lamponi maturi e amarene, intrecciate a sfumature speziate e minerali terrose, tipiche dei suoli granitici di Villeneuve-de-Berg. Al palato esplode con freschezza succosa, tannini fini e una vitalità giocosa, dove il Gamay regna sovrano donando eleganza e bevibilità. Un vino senza solfiti aggiunti, perfetto per esaltare piatti rustici o momenti conviviali. Prodotto da artigiani del naturale, celebra la purezza del frutto e il terroir ardèche.[1]

Caratteristiche

Vitigno

Gamay

Anno

2023

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Daniel Sage et Jordi Torgue

Daniel Sage e Jordi Torgue incarnano l'essenza del vigneron naturale in Ardèche, tra i ripidi coteaux di Saint-Sauveur-en-Rue. Con filosofia minimalista, limitano intrusioni chimiche al solo rame e zolfo naturale, affidandosi a levures indigene per vinificazioni spontanee. I loro vini, non filtrati né chiarificati, catturano l'anima selvaggia del terroir vulcanico: suoli granitici e clima continentale danno vita a cuvée uniche come 'Îvres de noir épais'. Artigiani appassionati, elevano il naturale a poesia enologica, celebrati per autenticità e profondità. Scoprite un universo di sapori primordiali e territori indomiti.