Damien Bureau,Paloma 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis
Anno
2023
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, antipasti
Alcool
11.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Paloma è un vino rosso leggero e luminoso che incarna l'essenza della Loire Valley. Questo blend di Gamay, Grolleau e Pineau d'Aunis offre un profilo fruttato e speziato, con note di piccoli frutti rossi e pepe bianco. Al palato si rivela fresco, beverino e di grande eleganza, con tannini delicati e una mineralità sottile. Perfetto per chi ricerca un rosso naturale di carattere, da degustare giovane per apprezzarne la vitalità e la purezza espressiva.
Produttore
Damien Bureau
Damien Bureau è un produttore naturale della Loira, noto per la sua attenzione al territorio e alla biodiversità. I suoi vini, realizzati con metodi biologici e biologici, esprimono la freschezza e la complessità tipiche dei Coteaux du Layon. La sua filosofia si basa sul rispetto della vigna e sulla ricerca di un equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo vini autentici e di grande personalità.
