Anne et Jean-François Ganevat,
J'en Veux Encore!!! 2024
Bottiglia 750 ml

Name: Anne et Jean-François Ganevat, J'en Veux Encore!!! 2024, Bottiglia 750 ml
Brand: Anne et Jean-Francois Ganevat
SKU: v.45504.2024.b
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

J'en Veux Encore!!! 2024 di Anne et Jean-François Ganevat è un rosso emblematico, espressione pura del frutto e della gioia enologica. Al naso si aprono aromi vividi di frutta rossa fresca come fragola, ciliegia e lampone, impreziositi da delicate note floreali, speziate e poivrade. In bocca, texture succosa e setosa, con acidità rinfrescante, leggeri cenni gassosi e finale salino persistente. Prodotto con approccio naturale, da uve bio/biodinamiche, incarna la filosofia Ganevat: vini di soif intelligenti, equilibrati e territoriali. Ideale per aperitivi conviviali o piatti leggeri, servito leggermente fresco. Annata 2024, dal Jura, celebra la spontaneità e il piacere immediato.

Caratteristiche

Vitigno

Gamay, Pinot Nero, Trousseau

Anno

2024

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Anne et Jean-Francois Ganevat

La cantina Anne et Jean-François Ganevat si trova nella remota regione del Jura, Francia, dove la famiglia coltiva vigneti da generazioni. Fondata nel 1998 quando Jean-François e sua sorella Anne hanno preso in mano il dominio, l'azienda combina tradizione locale e pratiche biodinamiche per esprimere l'autenticità del terroir. Con 8,5 ettari di vigneti e una varietà di uve autoctone e rare, l'azienda si distingue per la cura meticolosa e l'approccio naturale alla vinificazione, valorizzando il microclima unico della Combe de Rotalier e promuovendo una viticoltura sostenibile.