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Sébastien Morin et Maï Lam,Easy Game 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Gamay
Anno
2023
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Beaujolais AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Easy Game 2023 di Sébastien Morin et Maï Lam è un rosso vibrante dal Beaujolais, annata 2023. All'vista si presenta con un colore rubino intenso e luminoso, che invita a scoprire i suoi segreti. Al naso esplode con un fruttato accattivante di bacche rosse fresche come lamponi e ribes, arricchito da note fumose e un tocco speziato intrigante. Al palato conquista con una struttura media, tannini morbidi e freschi, un corpo energico ma equilibrato, retrogusto persistente e succoso. Perfetto per piatti di carne leggera o formaggi medi, incarna l'essenza giocosa e autentica del Gamay.
Produttore
Sébastien Morin
Sébastien Morin, talentuoso vigneron del Beaujolais, unisce tradizione e innovazione nella sua filosofia naturale. Con Maï Lam, esplora terreni granitici unici, coltivando Gamay con rispetto per la natura: rese basse, vendemmia manuale, vinificazioni spontanee senza solfiti aggiunti. La sua visione celebra l'energia fresca e pura del Beaujolais, producendo vini vivi, espressivi e territoriali. Ogni bottiglia riflette l'eleganza giocosa di un paesaggio collinare, dove il granito dona mineralità e finezza. Un produttore che incarna il rinascimento dei vini naturali francesi, sinonimo di autenticità e piacere quotidiano.
