Spedizione gratuita per ordini superiori a €400
ULTIMI ARRIVI
Robert Groffier,Bourgogne Passe-Tout-Grains 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Gamay
Anno
2022
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Robert Groffier Bourgogne Passe-Tout-Grains 2022 incanta alla vista con un colore rosso rubino vivace e luminoso, che preannuncia freschezza e vitalità. Al naso si apre un bouquet fragrante e seducente, dominato da sentori floreali pronunciati, intrecciati a note di frutti rossi croccanti come ciliegia e lampone, con accenti erbacei e sapidi che evocano la purezza del terroir borgognone. In bocca è succoso e armonioso, con una tessitura setosa, tannini fini e una vivacità rinfrescante che ne esalta la bevibilità. Prodotto dal rinomato Domaine Robert Groffier, quarta generazione di vinificatori a Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin, questa annata 2022 unisce Pinot Noir e Gamay in un assemblage classico, affinato in vecchie botti per preservare l'espressione fruttata e autentica del Bourgogne. Ideale per piatti rustici e carni bianche, offre un ingresso elegante nel mondo dei grandi rossi di Borgogna.
Produttore
Robert Groffier Père & Fils
Il Domaine Robert Groffier Père et Fils rappresenta una delle firme più rispettate e carismatiche della Borgogna, con sede a Morey-Saint-Denis, nel cuore pulsante della Côte de Nuits. La storia della tenuta inizia negli anni ’50 con Jules Groffier, ma è con il figlio Robert e oggi con Nicolas Groffier, che il domaine ha raggiunto vette di assoluta eccellenza. La cantina coltiva alcune delle parcelle più ambite della regione: l’iconico Chambolle-Musigny “Les Amoureuses”, il Bonnes-Mares Grand Cru, e il raro Clos de Bèze. I suoli calcareo-marnosi e il microclima ventilato e temperato della zona imprimono ai vini una trama setosa e una profondità floreale e minerale distintiva. Nicolas Groffier guida oggi il domaine con mano esperta e visione contemporanea, unendo precisione tecnica e sensibilità artigianale. L’approccio è naturale, senza forzature, con rese basse, vendemmie manuali e vinificazioni delicate che esaltano il frutto e la trasparenza del terroir. Nessun eccesso di legno, solo equilibrio, energia e identità pura. Le bottiglie firmate Groffier sono oggetti del desiderio per i collezionisti, amate per stile avvolgente e l’eleganza cristallina: espressioni raffinate di un artigianato d’élite che onora il silenzio delle vigne e la voce antica della Borgogna.
