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Lapierre,Brouilly Château Cambon 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Gamay
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brouilly AOC
Abbinamenti
Taglieri di salumi, primi piatti leggeri, piatti di carne bianca arrosto, formaggi freschi
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Cambon Brouilly 2022, prodotto da Domaine Marcel Lapierre nel cuore della regione francese del Beaujolais, è un vino rosso ottenuto al 100% da uve Gamay coltivate su terreni vulcanici di Pierre Bleue. All'aspetto si presenta con un colore rosso rubino vivace e trasparente. Al naso offre profumi freschi e fruttati, con sentori di ciliegia matura, frutti rossi e leggere note speziate, accompagnate da un tocco erbaceo e un lieve ricordo di terra. Al palato si distingue per la sua acidità vibrante, tannini morbidi e vellutati, e un corpo leggero ma equilibrato, che dona una beva fresca e piacevole. L'affinamento in botti di rovere usate per circa 9 mesi conferisce delicate note di legno senza predominare. La vendemmia 2022 si caratterizza per la sua freschezza e immediatezza, con un profilo aromatico giocoso e invitante, perfetto per accompagnare piatti di carni bianche e cucina leggera, rappresentando un'elegante espressione del terroir di Brouilly.
Produttore
Lapierre
Domaine Marcel Lapierre, fondato da Marcel Lapierre, è un pioniere del movimento del vino naturale nel Beaujolais, con una storia che affonda le radici nella tradizione viticola locale e nella valorizzazione del terroir unico della regione. La filosofia aziendale si basa sulla coltivazione biologica e biodinamica delle vigne, rispettando il microclima e i suoli vulcanici che caratterizzano i vigneti. L'azienda si distingue per l'uso di metodi di vinificazione tradizionali, come la fermentazione spontanea e l'affinamento in botti di legno usate, evitando additivi chimici e filtrazioni. Questo approccio autentico e sostenibile riflette un forte legame con il territorio e con la natura, valorizzando ogni annata con una piacevole espressione di freschezza, vivacità e complessità aromatiche.
