La Rogerie,
La Grande Vie Extra brut Grand Cru
Bottiglia 750 ml

Name: La Rogerie, La Grande Vie Extra brut Grand Cru, Bottiglia 750 ml
Brand: La Rogerie
SKU: 10752025

La Grande Vie Extra Brut Grand Cru di La Rogerie è uno Champagne Blanc de Blancs prodotto dalla Maison La Rogerie, situata ad Avize, nel cuore della Côte des Blancs in Champagne. Ottenuto al 100% da uve Chardonnay provenienti da parcelle classificate Grand Cru, questo vino è una cuvée di diverse annate, con vendemmia base del 2017. Le viti, piantate negli anni '50, sono coltivate con pratiche naturali che favoriscono la biodiversità e rafforzano la struttura del suolo. La vinificazione tradizionale prevede un affinamento sui lieviti per almeno 48 mesi, con un dosaggio di 4 grammi per litro, rientrando nella categoria Extra Brut. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note fragranti che spaziano dal minerale al floreale, con sfumature fruttate. Al palato, è di buon corpo, fresco e armonico, con un sorso morbido e avvolgente che si muove su un gusto sapido.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

La Rogerie

Nel cuore della Côte des Blancs, La Rogerie è una delle maison emergenti più affascinanti della Champagne, un progetto familiare che unisce savoir-faire artigianale e profondo rispetto per il terroir. Fondata da Raphaël e Vincent Bouyer a Le Mesnil-sur-Oger, la maison coltiva esclusivamente Chardonnay nei più prestigiosi Grand Cru della regione, su suoli di puro gesso che conferiscono ai vini una mineralità cesellata e una straordinaria freschezza. La filosofia produttiva è incentrata sulla precisione assoluta: rese basse, vendemmia manuale e vinificazioni parcellari per esaltare l’identità di ogni appezzamento. Le fermentazioni avvengono spontaneamente, senza malolattica, per preservare tensione e longevità, mentre l’affinamento prolungato sui lieviti dona profondità e cremosità uniche. Champagne puri, raffinati ed essenziali, quelli di La Rogerie rappresentano l’eccellenza moderna della Côte des Blancs, un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, capace di conquistare gli intenditori più esigenti.