Grattamacco,

Bolgheri Rosso 2015

Bottiglia 750 ml

Il Bolgheri Superiore 2015 di Grattamacco è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella rinomata area di Bolgheri, in Toscana. Questo vino è composto principalmente da Cabernet Sauvignon, con l'aggiunta di Merlot e Sangiovese, provenienti da vigneti situati a un'altitudine di circa 100 metri, su suoli calcarei e sabbiosi. La vendemmia manuale consente una selezione attenta delle uve, che fermentano in tini di legno con lieviti indigeni. L'affinamento si svolge in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Al naso, il Bolgheri Superiore 2015 presenta un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, spezie dolci e sentori balsamici. Al palato, �� potente e raffinato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti importanti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.