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Gaja,Langhe Gaia & Rey 2016Bottiglia 750 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2016
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Langhe DOC
Abbinamenti
antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto da Gaja a Barbaresco, nel Piemonte, questo Langhe DOC è uno Chardonnay in purezza proveniente da vigneti storici situati su terreni calcarei. La vinificazione prevede fermentazione e affinamento in barrique, con una riduzione della fermentazione malolattica al 20% per preservare freschezza e acidità. Al naso si aprono note di agrumi, melone e sfumature minerali; al palato è teso, sapido e vibrante, con una struttura elegante e un finale persistente. Considerato uno dei grandi Chardonnay italiani, il 2016 si distingue per precisione e longevità.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.


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