
Frescobaldi - Castello di Pomino,Pomino Vin Santo 2016Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Trebbiano, Malvasia
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pomino Vin Santo DOC
Abbinamenti
Biscotteria di pasta frolla, dolci a base di frutta secca, cantuccini
Alcool
14.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vin Santo Pomino Frescobaldi 2016 è un vino dolce e avvolgente, dal colore dorato intenso e profumi di albicocche mature, miele e mandorle. In bocca si presenta morbido e vellutato, con una piacevole freschezza che equilibra la dolcezza. Ideale da gustare con i dessert o da sorseggiare da solo come meditazione.
Produttore
Frescobaldi - Castello di Pomino
Località Pomino, 80,
50068 Rufina (FI)
Con oltre 700 anni di storia, Marchesi Frescobaldi è una delle più antiche e prestigiose famiglie del vino italiano, custode di una tradizione secolare che affonda le radici nella Toscana medievale. Fin dal XIII secolo, i Frescobaldi hanno intrecciato il loro nome con quello della viticoltura, producendo vini destinati alle più importanti corti europee, da quella dei Medici a quella papale. Oggi, la famiglia gestisce sette tenute storiche in alcuni dei migliori terroir toscani, tra cui Castello Nipozzano nel Chianti Rufina, Castelgiocondo a Montalcino e Tenuta Ammiraglia in Maremma, ognuna con caratteristiche uniche capaci di esaltare la diversità della regione. Il segreto della longevità di Frescobaldi risiede nella capacità di coniugare tradizione e innovazione, mantenendo un profondo rispetto per il territorio ma al tempo stesso investendo nella ricerca e nella sostenibilità. La viticoltura segue criteri di agricoltura integrata e biologica, garantendo vini che esprimono con autenticità l’anima della Toscana. In cantina, ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, con affinamenti che spaziano dalle grandi botti di rovere per i vini più classici alle barrique francesi per etichette dal profilo più contemporaneo. La gamma di Marchesi Frescobaldi è ampia e prestigiosa, comprendendo Brunello di Montalcino, Chianti Rufina, Bolgheri e Supertuscan, con vini che hanno fatto la storia dell’enologia italiana e continuano a essere simboli di eleganza e raffinatezza. Ogni bottiglia rappresenta un viaggio attraverso la cultura, la passione e l’eccellenza toscana, un patrimonio che la famiglia Frescobaldi custodisce con orgoglio da generazioni.


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