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Frescobaldi - Castello di Pomino,Pomino Riserva Benefizio 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pomino DOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi di media stagionatura, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pomino Riserva Benefizio 2020 di Castello di Pomino, prodotto dalla storica casa Frescobaldi, è un vino bianco ottenuto al 100% da uve Chardonnay coltivate a circa 700 metri di altitudine in Toscana. Presenta un colore giallo dorato vivido con riflessi luminosi. Al naso si apre con un intenso bouquet di frutta tropicale e agrumi, arricchito da sentori floreali di fiori d'arancio e note speziate dolci e legnose dovute all'affinamento in barrique. Al palato è corposo, generoso e avvolgente, con una freschezza equilibrata e una morbidezza vellutata che ne garantiscono una lunga persistenza e longevità. L'annata 2020 esprime così il perfetto equilibrio tra il carattere del territorio e l'eleganza dello Chardonnay, esaltato da un affinamento di circa 14 mesi in legno e successiva maturazione in bottiglia.
Produttore
Frescobaldi – Castello di Pomino
Tra le incantevoli colline della Toscana, a oltre 700 metri di altitudine, sorge il Castello di Pomino, una delle tenute più affascinanti della storica famiglia Frescobaldi. Situata in un territorio unico, riconosciuto già nel 1716 dal Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, questa tenuta si distingue per la sua altitudine elevata, il microclima fresco e i suoli ricchi di minerali, condizioni ideali per la produzione di vini di grande finezza ed eleganza. Qui nasce la Leonia Cuvée Voyage Brut, uno spumante metodo classico che incarna l’eccellenza e l’innovazione della famiglia Frescobaldi. Il Castello di Pomino è stato pioniere nella coltivazione di vitigni internazionali in Toscana, e ancora oggi mantiene viva questa tradizione con un approccio sostenibile e artigianale, combinando sapientemente modernità e rispetto per la storia. Ogni bottiglia prodotta a Pomino è un omaggio alla bellezza del territorio, unendo secoli di esperienza e una costante ricerca dell’eccellenza.
