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ULTIMI ARRIVI
Franz Haas,Manna 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Kerner
Anno
2019
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Franz Haas Manna 2019 è un vino bianco fermo che si distingue per la sua complessità e stratificazione aromatica. Al naso si percepiscono note di sambuco, petali di rosa, frutta tropicale matura come mango e litchi, agrumi e una delicata sfumatura di vaniglia burrosa. Al palato si presenta elegante e morbido, con una struttura minerale tipica dei terreni dolomitici e porfirici della sua zona di produzione. Il colore è giallo dorato, che con l'invecchiamento tende a intensificarsi. Questo vino, prodotto dalla cantina Franz Haas, è una cuvée di Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Bianco e Kerner, che conferiscono note diverse e una versatilità che si evolve nel tempo. L'annata 2019 offre un equilibrio armonico tra freschezza e complessità, ideale per accompagnare piatti nobili e raffinati.
Produttore
Franz Haas
Franz Haas è un nome che evoca eccellenza e dedizione nel panorama vitivinicolo altoatesino. Fondata nel 1880, questa storica cantina, giunta alla settima generazione, ha fatto del Pinot Nero la propria firma distintiva, interpretandolo con una sensibilità unica e portandolo ai massimi livelli in Italia. I vigneti si estendono tra i 350 e i 1.150 metri di altitudine, tra i più alti dell’Alto Adige, su terreni ricchi di porfido, calcare e argilla. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a esaltare l’eleganza e la finezza aromatica delle uve, donando ai vini una straordinaria complessità e longevità. La filosofia della cantina è improntata a un rispetto assoluto per la natura e per il terroir, con una viticoltura sostenibile e una vinificazione che punta a esaltare la purezza espressiva di ogni varietà. Oltre al Pinot Nero, Franz Haas si distingue per i suoi bianchi raffinati e aromatici, come Gewürztraminer, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, caratterizzati da grande freschezza e mineralità. L’arte e il design giocano un ruolo centrale nella visione aziendale: le etichette dei vini, disegnate dall’artista Riccardo Schweizer, aggiungono un ulteriore tocco di eleganza e creatività. Ogni bottiglia di Franz Haas è un omaggio alla montagna, al tempo e alla pazienza, espressione di un territorio unico e di una passione che si tramanda da oltre un secolo.
