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  5. Foss Marai Surfine Brut
Product image 1

Foss Marai,
Surfine Brut
Magnum 1500 ml

Il Foss Marai Surfine Brut è uno spumante raffinato prodotto con uva Sauvignon Blanc, noto per la sua freschezza e complessità. Presenta un colore giallo paglierino solcato da fitte bollicine. Al naso, si distingue per un bouquet delicato di frutta gialla, fiori di campo e note di peperone. Il gusto è equilibrato e strutturato, con un retrogusto elegante e persistente. Ideale per accompagnare primi piatti e piatti delicati. La sua produzione prevede un breve affinamento in legno per acquisire maggior complessità aromatica.

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Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

VSQ

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

11.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Foss Marai Surfine Brut è uno spumante raffinato prodotto con uva Sauvignon Blanc, noto per la sua freschezza e complessità. Presenta un colore giallo paglierino solcato da fitte bollicine. Al naso, si distingue per un bouquet delicato di frutta gialla, fiori di campo e note di peperone. Il gusto è equilibrato e strutturato, con un retrogusto elegante e persistente. Ideale per accompagnare primi piatti e piatti delicati. La sua produzione prevede un breve affinamento in legno per acquisire maggior complessità aromatica.

Produttore
Foss Marai
Nelle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante del Prosecco Superiore DOCG, nasce la storia di Foss Marai, una cantina che fin dalla sua fondazione negli anni ’80 si è imposta per la sua visione distintiva: creare spumanti di alta gamma capaci di unire artigianalità e modernità estetica. La famiglia Biasiotto, anima del progetto, ha costruito con determinazione un marchio riconoscibile in tutto il mondo, simbolo di eccellenza italiana e gusto internazionale. I vigneti si estendono su pendii impervi, coltivati manualmente, dove la Glera trova condizioni ideali grazie a un microclima alpino-mediterraneo, con notti fresche, esposizioni ottimali e suoli morenici che conferiscono finezza, aromaticità e salinità ai vini. Foss Marai si distingue per un approccio sartoriale alla spumantizzazione, che si esprime non solo nella qualità tecnica, ma anche nell’identità visiva: ogni bottiglia è un oggetto di design, curato nei minimi dettagli, pensato per raccontare un’esperienza sensoriale completa. L’attenzione alla sostenibilità, la selezione rigorosa delle uve e l’innovazione costante nei processi produttivi rendono ogni etichetta un piccolo capolavoro. La cantina si muove con disinvoltura tra raffinatezza e avanguardia, proponendo spumanti che non sono solo da degustare, ma da vivere: simboli liquidi di lusso contemporaneo, creati per affascinare palati esigenti e amanti del bello.
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