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Foss Marai,Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Guia Brut 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Glera
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Abbinamenti
Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
11%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Foss Marai Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Guia Brut 2023 rappresenta una raffinata espressione delle bollicine venete. Questo Prosecco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi eleganti e delicati, caratterizzati da note di frutta a polpa gialla come mela e pera, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi e un accenno di agrumi che donano freschezza e vivacità. Al palato si rivela armonioso, fresco e ben equilibrato, con una struttura leggera e una spuma cremosa, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La vendemmia 2023 conferisce a questo vino un carattere fresco e vibrante, frutto della selezione accurata delle uve Glera da parte del produttore Foss Marai, che coniuga tradizione e innovazione nella produzione delle sue bollicine.
Produttore
Foss Marai
Nelle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante del Prosecco Superiore DOCG, nasce la storia di Foss Marai, una cantina che fin dalla sua fondazione negli anni ’80 si è imposta per la sua visione distintiva: creare spumanti di alta gamma capaci di unire artigianalità e modernità estetica. La famiglia Biasiotto, anima del progetto, ha costruito con determinazione un marchio riconoscibile in tutto il mondo, simbolo di eccellenza italiana e gusto internazionale. I vigneti si estendono su pendii impervi, coltivati manualmente, dove la Glera trova condizioni ideali grazie a un microclima alpino-mediterraneo, con notti fresche, esposizioni ottimali e suoli morenici che conferiscono finezza, aromaticità e salinità ai vini. Foss Marai si distingue per un approccio sartoriale alla spumantizzazione, che si esprime non solo nella qualità tecnica, ma anche nell’identità visiva: ogni bottiglia è un oggetto di design, curato nei minimi dettagli, pensato per raccontare un’esperienza sensoriale completa. L’attenzione alla sostenibilità, la selezione rigorosa delle uve e l’innovazione costante nei processi produttivi rendono ogni etichetta un piccolo capolavoro. La cantina si muove con disinvoltura tra raffinatezza e avanguardia, proponendo spumanti che non sono solo da degustare, ma da vivere: simboli liquidi di lusso contemporaneo, creati per affascinare palati esigenti e amanti del bello.
