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Borgo Barel,Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra dryMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Glera
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Abbinamenti
Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
11.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Borgo Barel Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra Dry è uno spumante di raffinata eleganza che incarna la tradizione delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, in Veneto. Prodotto esclusivamente con uve Glera, si presenta alla vista con un perlage fine e persistente che valorizza il suo colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona intensi sentori floreali e fruttati, con note di mela verde, pera croccante e fiori bianchi, accompagnate da delicate sfumature agrumate. Al palato si distingue per la freschezza vivace e la piacevole morbidezza, sostenute da una struttura equilibrata e un finale armonico. Borgo Barel, produttore attento al territorio e alla qualità, firma uno spumante versatile e ideale per l’aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e crostacei.
Produttore
Borgo Barel
Borgo Barel è una cantina familiare che da tre generazioni porta avanti con passione la tradizione vitivinicola delle colline di Vittorio Veneto, nel cuore della Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Fondata dal nonno Pietro Casagrande, detto “Barel”, l’azienda ha avuto origine dal sogno di trasformare la terra che un tempo lavorava in mezzadria in un luogo d’eccellenza per la produzione di Prosecco. Oggi, la gestione è affidata alla terza generazione, che con dedizione continua a valorizzare questo territorio unico. I vigneti si estendono su 8 ettari, caratterizzati da pendenze ripide e suoli ricchi di minerali, elementi che, uniti agli sbalzi termici tra il giorno e la notte, permettono di ottenere uve di altissima qualità, esaltandone freschezza e aromaticità. La filosofia produttiva di Borgo Barel si basa su un profondo rispetto per il territorio, con lavorazioni manuali e pratiche sostenibili volte a preservare l’identità del Prosecco Superiore. Ogni bottiglia racchiude la storia di una famiglia e di un luogo straordinario, offrendo un’esperienza autentica che celebra la purezza e l’eleganza del miglior Valdobbiadene DOCG.
