Fattoria Le Pupille,

Saffredi 2018

Bottiglia 750 ml

Il Saffredi 2018 è un vino simbolo della Fattoria Le Pupille, situata nella Maremma Toscana. Questo blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot proviene da vigneti posti a un'altitudine di circa 250 metri, su suoli ricchi di scheletro e minerali. L'annata 2018 ha beneficiato di un clima equilibrato, con una maturazione lenta e completa delle uve. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove. Al naso, si percepiscono intensi aromi di frutta nera matura, spezie dolci, cioccolato e note balsamiche. Al palato, è potente e armonioso, con tannini vellutati e un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, culminando in un finale lungo e persistente. Questo vino ha ottenuto punteggi elevati dalla critica internazionale, confermando la sua eccellenza e longevità.