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Fabrizio Dionisio,Rosa del Castagno 2019Magnum 1500 ml
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90
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2019
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Piatti delicati come insalate fresche, carpacci di pesce, sushi, crostacei al naturale, carni bianche leggere
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rosa del Castagno 2019 di Fabrizio Dionisio è un raffinato vino rosato ottenuto da uve Syrah coltivate nella regione Toscana. Presenta un colore rosa tenue con riflessi ambrati, mentre al naso offre profumi freschi, floreali e fruttati con note di rosa e frutti rossi. Al palato si mostra equilibrato, croccante e succoso, con un piacevole equilibrio tra sapidità e mineralità, conferendo una beva intensa e persistente. L'annata 2019 si distingue per la sua eleganza e capacità di evoluzione in bottiglia, rappresentando una valida alternativa ai vini bianchi durante tutto l'anno.
Produttore
Fabrizio Dionisio
Fabrizio Dionisio è un produttore di vini di alta qualità situato a Cortona, nella regione della Toscana. La sua storia inizia negli anni '70 con Sergio Dionisio, che ha piantato le prime viti in un piccolo fondo di 7 ettari. Oggi, Fabrizio Dionisio continua la tradizione di famiglia, producendo vini Syrah di eccellenza. Il territorio di Cortona, con le sue colline soffuse e il microclima unico, fornisce un ambiente ideale per la coltivazione del Syrah. La filosofia del produttore è basata sulla valorizzazione delle risorse naturali e sulla passione per il territorio. Le vigne sono coltivate con attenzione meticolosa, e la produzione è limitata per garantire la massima qualità. Fabrizio Dionisio è noto per la sua capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del Syrah, creando vini che sono un perfetto equilibrio tra fruttuosità e struttura tannica.
