Fabrizio Dionisio,
Bolla Galeotta 2023
Bottiglia 750 ml

Name: Fabrizio Dionisio, Bolla Galeotta 2023, Bottiglia 750 ml
Brand: Fabrizio Dionisio
SKU: 22BTFABDI2023TOROSBOLGA
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Bolla Galeotta 2023 è un vino spumante rosato ottenuto da uve Syrah coltivate nella cantina Fabrizio Dionisio, situata a Cortona, in Toscana. Questo vino si distingue per la sua produzione con metodo ancestrale, che prevede una fermentazione spontanea e una rifermentazione in bottiglia senza filtrazioni, mantenendo così un leggero sedimento naturale. Le uve sono coltivate seguendo pratiche sostenibili, rispettando l'ambiente e valorizzando il terroir cortonese. Al naso, Bolla Galeotta 2023 presenta un profilo aromatico fresco e fragrante, con note di petali di rosa, magnolia, fiori di sambuco e buccia di mandarino, accompagnate da sentori di fiori di limone, lime e bergamotto. Al palato, offre un sorso brioso e vivace, con una piacevole acidità e un finale equilibrato e rinfrescante.

Caratteristiche

Vitigno

Syrah

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Descrizione vino

Produttore

Fabrizio Dionisio

L'azienda agricola Fabrizio Dionisio si trova a Cortona, in Toscana, e si estende su circa 12 ettari di vigneti, principalmente dedicati al Syrah. Fondata nei primi anni 2000, l'azienda nasce dalla passione di Fabrizio Dionisio per il vino e il territorio cortonese. I vigneti, situati su terreni collinari con esposizioni ottimali, beneficiano di un microclima caratterizzato da estati calde e inverni miti, ideale per la maturazione del Syrah. La filosofia produttiva si basa su una viticoltura sostenibile, con basse rese per ettaro e una cura meticolosa in ogni fase della produzione, al fine di ottenere vini di alta qualità che riflettano l'unicità del terroir. Le bottiglie di Fabrizio Dionisio sono apprezzate per la loro eleganza e complessità, espressioni autentiche di un territorio vocato alla viticoltura di eccellenza.