Duemani,
Syrah Suisassi 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Duemani, Syrah Suisassi 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Duemani

Suisassi 2016 di Duemani è un Syrah biodinamico, frutto delle vigne di Riparbella, sulla Costa Toscana. Si caratterizza per un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, regala profumi di frutti neri, spezie, pepe nero e tocchi balsamici. Al palato si presenta strutturato e complesso, con tannini eleganti, freschezza vivace e un finale lungo e sapido con note minerali e speziate. La vinificazione rispetta il terroir, enfatizzando l’equilibrio tra potenza e finezza

Caratteristiche

Vitigno

Syrah

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Duemani

Duemani, fondata nel 2000 da Luca D'Attoma ed Elena Celli, è una cantina toscana che abbraccia i principi della biodinamica. Situata a Riparbella, produce vini da vitigni internazionali come Syrah, Cabernet Franc e Merlot, coltivati su suoli sassosi e argillosi. La filosofia della cantina si basa sul rispetto dell'ambiente e la valorizzazione del terroir. I vigneti, esposti a brezze marine e beneficiando di forti escursioni termiche, contribuiscono alla creazione di vini di grande eleganza e complessità