Duemani,Syrah Suisassi 2015Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2015
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Suisassi 2015 di Duemani, in formato Magnum, è un Syrah in purezza proveniente dai vigneti di Riparbella, lungo la costa toscana. Il vino è prodotto secondo principi biodinamici, con uve coltivate su terreni ricchi di sassi e argilla. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutti di bosco maturi, spezie e tocchi balsamici. In bocca è potente, con tannini ben definiti e una piacevole mineralità. Il finale è lungo e complesso, con note di pepe nero e liquirizia, caratteristiche tipiche del Syrah
Produttore
Duemani
Duemani nasce nel 2000 a Riparbella, grazie alla visione dell’enologo Luca D’Attoma e di sua moglie Elena Celli. La cantina, situata in un anfiteatro naturale con esposizione perfetta e terreni sassosi, segue rigorosi metodi biodinamici per valorizzare la qualità delle uve. Qui si coltivano varietà internazionali come Syrah, Cabernet Franc e Merlot. La filosofia di Duemani è basata sull’equilibrio tra innovazione e rispetto per l’ambiente, con vinificazioni in anfore e cemento per esaltare la purezza del terroir
