Duemani,
Syrah Suisassi 2015
Magnum 1500 ml

Name: Duemani, Syrah Suisassi 2015, Magnum 1500 ml
Brand: Duemani

Suisassi 2015 di Duemani, in formato Magnum, è un Syrah in purezza proveniente dai vigneti di Riparbella, lungo la costa toscana. Il vino è prodotto secondo principi biodinamici, con uve coltivate su terreni ricchi di sassi e argilla. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutti di bosco maturi, spezie e tocchi balsamici. In bocca è potente, con tannini ben definiti e una piacevole mineralità. Il finale è lungo e complesso, con note di pepe nero e liquirizia, caratteristiche tipiche del Syrah

Caratteristiche

Vitigno

Syrah

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Duemani

Duemani nasce nel 2000 a Riparbella, grazie alla visione dell’enologo Luca D’Attoma e di sua moglie Elena Celli. La cantina, situata in un anfiteatro naturale con esposizione perfetta e terreni sassosi, segue rigorosi metodi biodinamici per valorizzare la qualità delle uve. Qui si coltivano varietà internazionali come Syrah, Cabernet Franc e Merlot. La filosofia di Duemani è basata sull’equilibrio tra innovazione e rispetto per l’ambiente, con vinificazioni in anfore e cemento per esaltare la purezza del terroir