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Dominique Laurent / Laurent Père et Fils,Vosne-Romanée Les Rouges Vieilles Vignes 1er Cru 2020Bottiglia 750 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vosne-Romanée Premier Cru Les Rouges AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla Maison Laurent Père et Fils nel prestigioso villaggio di Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Borgogna, questo Pinot Noir proviene dal climat Les Rouges, caratterizzato da viti vecchie coltivate su suoli calcareo-argillosi. La vinificazione prevede una fermentazione in tini aperti con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere francese per circa 18 mesi. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre aromi di frutti rossi, spezie dolci, note floreali e una sottile mineralità. Al palato è setoso, con tannini raffinati e una lunga persistenza. L'annata 2020 ha prodotto vini di grande eleganza e precisione.
Produttore
Laurent Père et Fils
Laurent Père et Fils è una storica maison della Borgogna, espressione autentica del savoir-faire vitivinicolo della Côte d’Or. Fondata nel XIX secolo, la tenuta ha costruito nel tempo una solida reputazione grazie alla sua dedizione nella valorizzazione del terroir e delle grandi varietà borgognone, in particolare il Pinot Noir e lo Chardonnay. Situata nel cuore della regione, la cantina possiede e lavora vigneti in alcune delle denominazioni più prestigiose, con parcelle che spaziano tra Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise. Il suolo calcareo e marnoso di queste zone, unito a un microclima ideale, conferisce ai vini profondità, complessità ed eleganza. La filosofia di Laurent Père et Fils è improntata a una viticoltura sostenibile e a vinificazioni tradizionali, con fermentazioni delicate e affinamenti in legno attentamente bilanciati per esaltare la purezza del frutto. I vini della maison si distinguono per il loro equilibrio tra finezza e struttura, rappresentando al meglio l’identità della Borgogna. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione e alla ricchezza di questa terra straordinaria, incarnando la passione e l’eccellenza che hanno reso famosa la regione nel mondo.
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