Spedizione gratuita per ordini da €250.
Vinodoo
OCCASIONI
ROSÉ
PREMIATI
Vinodoo
Iscriviti alla nostra newsletter
Ogni settimana novità, edizioni limitate, curiosità e approfondimenti
AZIENDA
CHI SIAMO
VADEMECUM VINODOO
ENOWEB
VENDI CON NOI
TIPOLOGIA
Aglianico
Amarone
Barolo
Bolgheri
Brunello di Montalcino
Chianti
LE NOSTRE GUIDE
Migliori Produttori e Cantine Italia
Migliori Produttori e Cantine Francia
Regioni Vinicole
Dal nostro Magazine
Abbinamenti Cibo e Vino
Vini Pregiati
SUPPORTO CLIENTE
Contatti
Domande Frequenti
Termini e Condizioni
Privacy Policy
Cookie Policy
SHOPPING SICURO
I tuoi pagamenti online con
VisaMastercardAmerican ExpressDiscoverJCBPaypalApple Pay
Vinodoo
  1. HOME
  2. |
  3. Vini Bianchi
  4. |
  5. Domaine du Bouchot Pouilly-Fumé Terres Blanches 2022
Product image 1

Domaine du Bouchot,
Pouilly-Fumé Terres Blanches 2022
Magnum 1500 ml

Il Domaine du Bouchot, situato nella storica regione di Pouilly-Fumé, produce il Terres Blanches 2022, un vino bianco fermo di notevole struttura e finezza. Questo vino si caratterizza per un profilo aromatico complesso, che combina sentori fruttati di agrumi e frutta a polpa bianca con delicati richiami floreali e note erbacee tipiche del Sauvignon Blanc. Al palato si presenta equilibrato e strutturato, con una buona acidità che conferisce freschezza e una persistenza che lascia emergere lievi sfumature speziate e minerali. La vendemmia 2022 beneficia di un microclima favorevole e di terreni calcarei tipici delle Terres Blanches, che donano corpo e profondità. L'interpretazione di questo terroir da parte di Antoine Gouffier, vignaiolo attento e innovativo, si traduce in un vino elegante e piacevolmente aromatico, rappresentativo della tradizione biodinamica del Domaine du Bouchot.

Vinodoo

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Pouilly-Fumé AOC

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Domaine du Bouchot, situato nella storica regione di Pouilly-Fumé, produce il Terres Blanches 2022, un vino bianco fermo di notevole struttura e finezza. Questo vino si caratterizza per un profilo aromatico complesso, che combina sentori fruttati di agrumi e frutta a polpa bianca con delicati richiami floreali e note erbacee tipiche del Sauvignon Blanc. Al palato si presenta equilibrato e strutturato, con una buona acidità che conferisce freschezza e una persistenza che lascia emergere lievi sfumature speziate e minerali. La vendemmia 2022 beneficia di un microclima favorevole e di terreni calcarei tipici delle Terres Blanches, che donano corpo e profondità. L'interpretazione di questo terroir da parte di Antoine Gouffier, vignaiolo attento e innovativo, si traduce in un vino elegante e piacevolmente aromatico, rappresentativo della tradizione biodinamica del Domaine du Bouchot.

Produttore
Domaine du Bouchot
Immerso nel cuore della denominazione Pouilly-Fumé, nel dipartimento della Nièvre, il Domaine du Bouchot rappresenta una delle espressioni più autentiche e illuminate della viticoltura della Loira. Fondato nel 1987 da Christian Thibault, il domaine ha saputo sin da subito distinguersi per una visione pionieristica e rispettosa dell’ambiente. Ma è con l’arrivo di Antoine Gouffier, nel 2018, che la tenuta conosce una rinascita radicale, abbracciando con decisione la biodinamica e proiettandosi in una nuova era di precisione e identità. Il paesaggio che circonda la cantina è quello poetico della Loira centrale: colline dolci, suoli calcarei e venti freschi che accarezzano i filari, creando un microclima ideale per la coltivazione del Sauvignon Blanc. I vigneti si adagiano su marne kimmeridgiane e argille silicee, elementi che infondono ai vini una mineralità vibrante e una struttura luminosa. La filosofia del Domaine du Bouchot è improntata alla massima sensibilità: ogni pianta è trattata come un organismo vivente, in un ecosistema armonico dove nulla è lasciato al caso. Le lavorazioni in vigna e in cantina sono rigorosamente manuali, con fermentazioni spontanee e affinamenti condotti nel pieno rispetto dell’integrità del frutto. Il risultato sono vini che non solo raccontano un terroir, ma lo celebrano con eleganza, rigore e autenticità.
Scopri i nostri Partner Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO