Di Meo,

Fiano di Avellino Selezione Erminia 2003

Bottiglia 750 ml

Il Di Meo Fiano di Avellino Selezione Erminia 2003 è un vino bianco campano di grande carattere e complessità, prodotto con uve Fiano coltivate a 550 metri di altitudine su terreni argillosi nella zona di Salza Irpina. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, mentre al naso offre profumi intensi di frutta a polpa gialla matura, note floreali leggere e sentori di erbe aromatiche, accompagnati da delicati tocchi di frutta secca e spezie dolci derivati dall'affinamento. In bocca si rivela secco, con buona struttura e corpo medio, equilibrio tra freschezza e morbidezza e un finale persistente con leggere sfumature eteree dovute alla sua evoluzione nel tempo. Il produttore Di Meo, attivo da decenni nella valorizzazione del terroir campano, si distingue per l'attenzione alla tradizione e all'espressione autentica del vitigno Fiano, con una filosofia che unisce metodi tradizionali e innovazione per vini eleganti e longevi. L'annata 2003, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere un vino maturo e complesso, ideale per appassionati che cercano un bianco con profondità e personalità.