De Ladoucette au Château du Nozet,
Pouilly-Fumé de Ladoucette 2021
Bottiglia 750 ml

Name: De Ladoucette au Château du Nozet, Pouilly-Fumé de Ladoucette 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: De Ladoucette Château du Nozet
SKU: 70LDPF21B
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

Dalle rive della Loira, questo Pouilly-Fumé è ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate su terreni calcarei e argillosi nei comuni di Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain e Tracy-sur-Loire. La fermentazione si svolge sui lieviti per un periodo che varia dai 3 ai 6 mesi, preservando le qualità organolettiche delle uve. Il vino matura in vasche di vetro, mantenendo intatta la sua freschezza. Al naso emergono piacevoli note minerali e fruttate, con delicate sfumature di agrumi. Al palato, si presenta con una struttura media e una ricchezza espressiva, offrendo un'esperienza gustativa intensa ma sempre delicata, con note floreali e di menta piperita.

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Pouilly-Fumé AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

De Ladoucette Château du Nozet

Dal 1787, la famiglia Comte Lafond, antenata dei Ladoucette, possiede i più estesi e rinomati vigneti di Pouilly-Fumé, situati presso lo Château du Nozet nella Valle della Loira. Questa storica tenuta, che si estende per 165 ettari, rappresenta circa il 10% dell'intera produzione dell'appellazione Pouilly-Fumé. La filosofia di De Ladoucette si basa su una viticoltura rispettosa dell'ambiente e una vinificazione che esalta la purezza del Sauvignon Blanc, vitigno principe della regione. Ogni bottiglia riflette l'eleganza e la raffinatezza del terroir, incarnando l'essenza del lusso e della tradizione vinicola francese.