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Il Pouilly-Fumé de Ladoucette 2023 del Château du Nozet è un vino bianco della Loira, prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc. I vigneti si trovano su terreni calcarei e silicei, che conferiscono al vino una spiccata mineralità. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e gli aromi varietali. Al naso, il Pouilly-Fumé de Ladoucette 2023 offre note di agrumi, fiori bianchi e una caratteristica sfumatura affumicata. Al palato, è fresco e vivace, con una buona struttura e un finale persistente. Questo vino rappresenta una delle espressioni più classiche del Sauvignon Blanc della Loira, apprezzato per la sua eleganza e tipicità.