Chantal Lescure,
Nuits-Saint-Georges Les Vallerots 1er Cru 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Chantal Lescure, Nuits-Saint-Georges Les Vallerots 1er Cru 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Chantal Lescure
SKU: 06BTCLESC2022NUSG1CLESVALL
Price: 160.00 EUR
Availability: InStock

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Dal Domaine Chantal Lescure, situato a Nuits-Saint-Georges nella Côte de Nuits, Borgogna, questo Pinot Nero proviene dal climat Les Vallerots, caratterizzato da un'esposizione nord-ovest e protetto dai venti. Le vigne sono coltivate con metodi biologici certificati, rispettando l'equilibrio naturale. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in legno per esaltare le caratteristiche del terroir. Al palato, presenta sapori di frutta nera, sostenuti da note di liquirizia e cacao, con tannini setosi e un equilibrio armonioso tra freschezza e calore. Ha un potenziale di invecchiamento stimato in 15 anni, permettendo un'evoluzione sottile degli aromi.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Nuits Saint Georges AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Descrizione vino

Produttore

Chantal Lescure

Fondata nel 1975 da Xavier Lescure in onore di sua madre Chantal, la Domaine Chantal Lescure è una rinomata cantina situata nel cuore della Borgogna, con sede a Nuits-Saint-Georges. La tenuta si estende su 18 ettari di vigneti, distribuiti tra le denominazioni più prestigiose della regione, da Chambolle-Musigny a Pommard. Dal 1996, sotto la guida di François Chavériat, la cantina ha abbracciato una filosofia biologica, ottenendo la certificazione nel 2009, con l'obiettivo di rispettare il terroir e valorizzare l'espressione autentica di ogni parcella. La vinificazione avviene con interventi minimi, privilegiando fermentazioni spontanee e affinamenti in legno selezionato, per creare vini raffinati che esprimono con eleganza e precisione la ricchezza dei terroir borgognoni.