Château Pape Clément,

Pessac-Léognan Blanc Château Pape Clément 2017

Bottiglia 750 ml

Château Pape Clément Blanc 2017, prodotto nella denominazione Pessac-Léognan, Bordeaux, è uno dei più grandi vini bianchi della regione. Composto da un blend di 55% Sauvignon Blanc e 45% Sémillon, le uve provengono da vigneti coltivati su suoli ghiaiosi e argillo-calcarei, caratteristici del terroir. La vinificazione in barrique di rovere francese esalta la complessità aromatica, seguita da un affinamento di 14 mesi che conferisce struttura e profondità. Il bouquet è affascinante, con note di albicocca, pesca bianca, pera speziata, torta di mele, fiori d'arancio e accenni di zenzero fresco e cera d'api. Al palato è un'esplosione di freschezza e precisione, con acidità vibrante, una texture cremosa e un lungo finale minerale. Ideale con pesce al forno, crostacei o formaggi a pasta molle.