Château De Pez,
Saint-Estèphe Château De Pez 2018
Magnum 1500 ml

Name: Château De Pez, Saint-Estèphe Château De Pez 2018, Magnum 1500 ml
Brand: Château De Pez
Price: 170.00 EUR
Availability: InStock

Il Château De Pez 2018 è un vino rosso di Saint-Estèphe, Bordeaux, noto per la sua eleganza e complessità. Al naso si apre con sentori espressivi di ciliegia amarena, tabacco bruno, liquirizia e peonia. Al palato si presenta complesso e bilanciato, con note di violetta, ribes nero fresco, timo e un accenno di scorza d'arancia amara che arricchisce il finale. I tannini sono setosi e vellutati, conferendo una lunghezza precisa e raffinata. Questo vino riflette la tradizione del produttore e la caratteristica distintiva della zona di Saint-Estèphe, con un profilo elegante e moderno, tipico della vendemmia 2018, che offre equilibrio tra freschezza e struttura.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Saint-Estèphe AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Château De Pez

Château De Pez, fondato nel XV secolo, è una delle tenute più antiche e rinomate della riva sinistra di Bordeaux, situata a Saint-Estèphe. Con una superficie di oltre 100 acri, vanta un vigneto piantato principalmente a Merlot e Cabernet Sauvignon. Negli ultimi anni, sotto la guida del enologo Nicolas Glumineau, ha intrapreso un percorso di vinificazione di precisione con attenzione alla biodiversità e selezione accurata delle barrique francesi, puntando a coniugare la tradizione locale con un approccio moderno. Il terroir unico di Saint-Estèphe, caratterizzato da suoli ghiaiosi e un microclima temperato, conferisce ai vini struttura, eleganza e longevità. Château De Pez si impegna inoltre in pratiche sostenibili e nella valorizzazione artistica del territorio.