Château d'Yquem,
Sauternes Château d'Yquem 1er Cru Sup. 2013
Magnum 1500 ml

Name: Château d'Yquem, Sauternes Château d'Yquem 1er Cru Sup. 2013, Magnum 1500 ml
Brand: Château d'Yquem
Price: 1412.00 EUR
Availability: InStock

Château d'Yquem 2013, Premier Cru Supérieur di Sauternes, è un nobile vino dolce che incanta con la sua veste dorata brillante, dai riflessi oro antico. Al naso si dispiega un bouquet enigmatico e puro, con note di mangue fresca, tilleul seccato, zenzero confit, agrumi, pesca, ananas e accenni di miele e botrytis nobilis. In bocca, l'attacco è sapido e cesellato, seguito da una struttura untuosa, gourmande, con aromi di marmellata d'arance, noce fresca, pepe bianco, fiori bianchi e un finale persistente di straordinaria mineralità. Prodotto dal leggendario Château d'Yquem nell'annata 2013, un millesime magnifico per Sauternes, questo vino esprime la quintessenza dell'eleganza bordolese, con un potenziale d'invecchiamento di decenni.

Caratteristiche

Vitigno

Sémillon, Sauvignon Blanc

Anno

2013

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Sauternes AOC

Abbinamenti

dessert, pasticceria secca

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Château d'Yquem

Lieu-dit Yquem,

33210 Sauternes, Gironde, (FR)

Château d’Yquem non è solo un vino, ma un mito, un simbolo assoluto di perfezione e raffinatezza. Situato a Sauternes, questo leggendario domaine vanta una storia che affonda le radici nel XVI secolo e ha saputo imporsi come riferimento indiscusso dei vini dolci nel mondo. Unico Premier Cru Supérieur nella classificazione del 1855, d’Yquem deve la sua eccezionalità a un terroir unico e a un microclima che favorisce lo sviluppo della Botrytis cinerea, la “muffa nobile”, capace di trasformare le uve Sémillon e Sauvignon Blanc in un vino di incredibile concentrazione ed eleganza. La vendemmia è un rito minuzioso: ogni acino viene selezionato a mano in più passaggi, garantendo una qualità impeccabile. La vinificazione e l’affinamento in barrique nuove sono seguiti con una cura maniacale, donando al vino profondità aromatica, longevità straordinaria e una firma inconfondibile. Château d’Yquem è un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra note di miele, albicocca e zafferano, destinato a evolversi per decenni. Ogni bottiglia è un capolavoro senza tempo, l’essenza stessa del lusso e dell’eccellenza enologica.