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Castello di Banfi a Montalcino,Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2016Magnum 1500 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Castello di Banfi Poggio alle Mura 2016 è un Rosso di Montalcino che si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori floreali di rosa e delicate sfumature speziate e di vaniglia dovute all'affinamento in legno. Al palato risulta strutturato, con tannini vellutati e ben integrati, buona acidità e un finale persistente e armonioso. L'annata 2016, particolarmente favorevole, conferisce al vino freschezza ed eleganza, esaltando la tipicità del Sangiovese di Montalcino. Un vino che riflette la tradizione e la qualità della storica cantina Castello di Banfi, simbolo di eccellenza enologica toscana.
Produttore
Castello di Banfi
Castello Banfi è una delle realtà più prestigiose e imponenti della Toscana, un simbolo di eccellenza che domina le colline di Montalcino, culla del Brunello. La sua storia moderna inizia nel 1978, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani decidono di creare una tenuta innovativa, con l’obiettivo di elevare il Brunello di Montalcino a icona internazionale. Il cuore della proprietà è l’antico castello medievale di Poggio alle Mura, sapientemente restaurato e trasformato in un’armoniosa fusione tra storia, ospitalità e alta enologia. Con oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, la tenuta gode di un terroir straordinario: le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di argilla, calcare e galestro donano ai vini struttura, eleganza e longevità. Castello Banfi è stato un pioniere nella ricerca clonale del Sangiovese e nell’uso delle grandi botti di rovere per affinare il Brunello con equilibrio e finezza. La sua filosofia è fondata sull’innovazione sostenibile, con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla viticoltura di precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, trasformando Castello Banfi in un punto di riferimento assoluto nel panorama enologico mondiale.
