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  5. Castello di Banfi a Montalcino Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2012
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Castello di Banfi a Montalcino,
Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2012
Bottiglia 750 ml

Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2012 di Castello di Banfi è un vino rosso strutturato, caratterizzato da un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono profumi complessi e profondi, tra cui ciliegia matura, prugna, liquirizia, tabacco, caffè e note speziate che richiamano la vaniglia e la cannella dovute all'affinamento in barrique di rovere francese. Al palato mostra una struttura piena e corposa, con tannini vellutati e un equilibrio tra freschezza e calore alcolico. La lunga maturazione, che comprende circa 3 anni in barrique e un ulteriore affinamento in bottiglia, conferisce eleganza e longevità a questo vino, espressione della tradizione Toscana e del territorio di Montalcino, noto per il suo microclima ideale per il Sangiovese. Il 2012 è un'annata che ha permesso di ottenere un prodotto di grande complessità e profondità gustativa.

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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2012

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2012 di Castello di Banfi è un vino rosso strutturato, caratterizzato da un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono profumi complessi e profondi, tra cui ciliegia matura, prugna, liquirizia, tabacco, caffè e note speziate che richiamano la vaniglia e la cannella dovute all'affinamento in barrique di rovere francese. Al palato mostra una struttura piena e corposa, con tannini vellutati e un equilibrio tra freschezza e calore alcolico. La lunga maturazione, che comprende circa 3 anni in barrique e un ulteriore affinamento in bottiglia, conferisce eleganza e longevità a questo vino, espressione della tradizione Toscana e del territorio di Montalcino, noto per il suo microclima ideale per il Sangiovese. Il 2012 è un'annata che ha permesso di ottenere un prodotto di grande complessità e profondità gustativa.

Produttore
Castello di Banfi
Castello Banfi è una delle realtà più prestigiose e imponenti della Toscana, un simbolo di eccellenza che domina le colline di Montalcino, culla del Brunello. La sua storia moderna inizia nel 1978, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani decidono di creare una tenuta innovativa, con l’obiettivo di elevare il Brunello di Montalcino a icona internazionale. Il cuore della proprietà è l’antico castello medievale di Poggio alle Mura, sapientemente restaurato e trasformato in un’armoniosa fusione tra storia, ospitalità e alta enologia. Con oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, la tenuta gode di un terroir straordinario: le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di argilla, calcare e galestro donano ai vini struttura, eleganza e longevità. Castello Banfi è stato un pioniere nella ricerca clonale del Sangiovese e nell’uso delle grandi botti di rovere per affinare il Brunello con equilibrio e finezza. La sua filosofia è fondata sull’innovazione sostenibile, con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla viticoltura di precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, trasformando Castello Banfi in un punto di riferimento assoluto nel panorama enologico mondiale.
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