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Castello di Banfi a Montalcino,Brunello di Montalcino Castello Banfi 2019Balthazar 12000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Castello Banfi 2019 è un vino rosso strutturato e raffinato, proveniente dalla rinomata tenuta di Castello di Banfi a Montalcino, Toscana. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si distingue per un bouquet ampio ed etereo, con sentori di frutta rossa fresca come ciliegia e prugna, arricchiti da note speziate di liquirizia, tabacco e vaniglia, derivanti dal prolungato affinamento in barrique di rovere francese. Al palato è pieno, morbido e vellutato, con tannini eleganti e ben bilanciati da una piacevole acidità. L'annata 2019 esprime un grande potenziale di invecchiamento, mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernità enologica.
Produttore
Castello di Banfi
Castello Banfi è una delle realtà più prestigiose e imponenti della Toscana, un simbolo di eccellenza che domina le colline di Montalcino, culla del Brunello. La sua storia moderna inizia nel 1978, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani decidono di creare una tenuta innovativa, con l’obiettivo di elevare il Brunello di Montalcino a icona internazionale. Il cuore della proprietà è l’antico castello medievale di Poggio alle Mura, sapientemente restaurato e trasformato in un’armoniosa fusione tra storia, ospitalità e alta enologia. Con oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, la tenuta gode di un terroir straordinario: le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di argilla, calcare e galestro donano ai vini struttura, eleganza e longevità. Castello Banfi è stato un pioniere nella ricerca clonale del Sangiovese e nell’uso delle grandi botti di rovere per affinare il Brunello con equilibrio e finezza. La sua filosofia è fondata sull’innovazione sostenibile, con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla viticoltura di precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, trasformando Castello Banfi in un punto di riferimento assoluto nel panorama enologico mondiale.
