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Castello di Banfi a Montalcino,Brunello di Montalcino Castello Banfi 2014Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2014
Temperatura di servizio
18-20°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Castello Banfi 2014 si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre profumi complessi e dolci, con note di violetta, vaniglia e sfumature di liquirizia. Al palato si distingue per un gusto vellutato, con sapori di ciliegia acerba e leggere tracce speziate. Il vino è ben strutturato, con tannini morbidi e una buona acidità, che garantiscono un finale persistente. Questo Brunello, prodotto da Castello Banfi, è frutto di una vendemmia 2014 caratterizzata da un andamento climatico regolare che ha consentito una maturazione graduale delle uve, preservando freschezza e integrità aromatica. L'affinamento avviene per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique francesi, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, conferendo eleganza e profondità al vino.
Produttore
Castello di Banfi
Castello Banfi è una delle realtà più prestigiose e imponenti della Toscana, un simbolo di eccellenza che domina le colline di Montalcino, culla del Brunello. La sua storia moderna inizia nel 1978, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani decidono di creare una tenuta innovativa, con l’obiettivo di elevare il Brunello di Montalcino a icona internazionale. Il cuore della proprietà è l’antico castello medievale di Poggio alle Mura, sapientemente restaurato e trasformato in un’armoniosa fusione tra storia, ospitalità e alta enologia. Con oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, la tenuta gode di un terroir straordinario: le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di argilla, calcare e galestro donano ai vini struttura, eleganza e longevità. Castello Banfi è stato un pioniere nella ricerca clonale del Sangiovese e nell’uso delle grandi botti di rovere per affinare il Brunello con equilibrio e finezza. La sua filosofia è fondata sull’innovazione sostenibile, con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla viticoltura di precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, trasformando Castello Banfi in un punto di riferimento assoluto nel panorama enologico mondiale.
