Castello dei Rampolla,

d'Alceo 2015

Bottiglia 750 ml

Immerso tra le sinuose colline del Chianti Classico, il Castello dei Rampolla è un gioiello dell’enologia toscana, simbolo di visione pionieristica e rispetto per la terra. La storia di questa cantina inizia nel 1739, ma è con Alceo di Napoli Rampolla che, negli anni ’60, prende vita un sogno ambizioso: creare vini di carattere e profondità straordinaria, in grado di competere con i grandi nomi della viticoltura mondiale. La tenuta, situata a Panzano in Chianti, si sviluppa su suoli ricchi di galestro e alberese, in un microclima perfetto per la maturazione ottimale delle uve. La filosofia della cantina è radicata nella biodinamica: ogni vigneto è un ecosistema in equilibrio, curato con metodi naturali e lavorato secondo il ritmo della terra. Il rispetto per la natura si riflette in ogni dettaglio, dalle fermentazioni spontanee all’uso esclusivo di lieviti indigeni, per ottenere vini autentici, vibranti e di straordinaria eleganza. Il Castello dei Rampolla non è solo una cantina, ma un luogo di culto per gli appassionati, dove ogni bottiglia è un���opera d’arte capace di esprimere la bellezza incontaminata della Toscana.