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Casanova di Neri,Brunello di Montalcino Cerretalto 2016Mathusalem 6000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2016 è un vino rosso di grande struttura e complessità proveniente dalla rinomata regione Toscana. Caratterizzato da un colore rosso intenso e vivace, presenta al naso un bouquet ricco di frutti rossi maturi, note speziate di pepe nero e vaniglia, e sentori di tabacco e cioccolato fondente. Al palato si distingue per l'ampiezza, la vibrante acidità e tannini vellutati che conferiscono una lunga persistenza e un finale profondo e armonico. L'annata 2016, riconosciuta per la sua eleganza e potenzialità di invecchiamento, esprime con intensità il carattere del Sangiovese di Montalcino, interpretato con maestria dal produttore Casanova di Neri.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
