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ULTIMI ARRIVI
Casanova di Neri,Brunello di Montalcino Cerretalto 2016Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Cerretalto 2016 di Casanova di Neri è un vino rosso strutturato e complesso, prodotto con uve 100% Sangiovese. Dal colore rubino intenso con riflessi granati, si distingue per un bouquet aromatico ricco di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate di cannella, chiodi di garofano e cioccolato, con un sottofondo minerale e terroso. Al palato mostra un corpo pieno e tannini decisi ma vellutati, con una freschezza vibrante e una lunga persistenza finale. L’annata 2016 si caratterizza per un equilibrio tra potenza e finezza, con un affinamento di 36 mesi in barrique che conferisce eleganza e complessità. È un vino ideato per un lungo invecchiamento, capace di evolversi nel tempo mantenendo integrità e profondità organolettica.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
