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Carpineto,Cabernet sauvignon Farnito 2013Doppio magnum 3000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Carpineto Cabernet Sauvignon Farnito 2013 è un vino rosso toscano che si presenta con un colore rosso rubino intenso con leggere sfumature aranciate. Al naso si distingue per profumi complessi e netti, con note di spezie, liquirizia, vaniglia e frutti di bosco scuri come la marasca e il ribes nero. Al palato è pieno, ricco e persistente, con tannini eleganti e una struttura ben definita che conferisce eleganza e robustezza. L'annata 2013 ha apportato caratteristiche di buona maturazione con un equilibrio tra freschezza e complessità, frutto di una vinificazione attenta e di un affinamento in piccole botti di rovere. Ideale per gli amanti dei vini corposi e strutturati tipici della tradizione toscana, esprime al meglio il vitigno Cabernet Sauvignon coltivato nelle terre di Carpineto.
Produttore
Carpineto
Carpineto è una storica azienda vitivinicola toscana fondata nel 1967 da Antonio Zaccheo e Giovanni Sacchet, con l'obiettivo di produrre vini rossi moderni e di alta qualità nel cuore della Toscana. La cantina si estende su oltre 500 ettari tra alcune delle zone più prestigiose della regione, con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio. Carpineto è stata pioniera nella coltivazione di vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon, integrandoli con la tradizione locale. La famiglia Zaccheo, tuttora impegnata nella gestione, unisce esperienza e innovazione con una visione di lungo termine, promuovendo anche iniziative culturali e artistiche che esaltano il legame tra vino e territorio. Il microclima unico delle loro tenute, caratterizzato da terreni di argilla e calcare, conferisce ai vini struttura e complessità aromatica distintiva.
