Spese di spedizione: €14,90. Spedizione gratuita per ordini superiori a €400.
Cantina di Terlano,Pinot bianco Riserva Vorberg 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Bianco
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
13,5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pinot Bianco Riserva Vorberg 2022 della Cantina di Terlano è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto in Alto Adige. Ottenuto da uve Pinot Bianco al 100%, coltivate su pendii con esposizione sud-sudovest a un'altitudine compresa tra 450 e 650 metri sul livello del mare, con pendenze che variano dal 5% al 70%. La vendemmia e la selezione delle uve sono effettuate manualmente; la fermentazione avviene lentamente a temperatura controllata in botti di rovere grandi, seguita da una fermentazione malolattica e un affinamento sui lieviti fini per 12 mesi nelle stesse botti di legno tradizionali. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino intenso; al naso offre un bouquet complesso con note fruttate di mela cotogna, pesca bianca e pera, arricchite da sentori di camomilla, erbe aromatiche e una delicata mineralità. Al palato è corposo e avvolgente, con una struttura cremosa bilanciata da una vivace acidità e una marcata sapidità minerale, che conducono a un finale lungo e persistente. Un vino che esprime al meglio il terroir unico di Terlano e la maestria enologica della cantina.
Produttore
Cantina Terlano
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative vinicole più prestigiose dell’Alto Adige, rinomata per la produzione di vini bianchi longevi e di grande complessità. Situata nel comune di Terlano, tra Bolzano e Merano, la cantina conta oggi oltre 140 viticoltori che coltivano circa 190 ettari di vigneti, posti su terreni di origine vulcanica ricchi di porfido quarzifero, un suolo che conferisce ai vini una spiccata mineralità e capacità di invecchiamento. Il microclima caratterizzato da forti escursioni termiche, ventilazione costante e ottima esposizione solare, permette di ottenere uve di straordinaria qualità. La filosofia produttiva si basa su rese basse, vinificazioni meticolose e lunghi affinamenti sui lieviti, una pratica distintiva che esalta struttura e complessità aromatica. Guidata dall’enologo Rudi Kofler, la Cantina Terlano ha ottenuto fama internazionale per etichette iconiche come il Terlaner I Grand Cuvée, il Nova Domus Riserva e il celebre Terlaner Classico, che dimostrano l’incredibile longevità dei suoi bianchi. Oggi, Cantina Terlano è un simbolo dell’eccellenza altoatesina, unendo tradizione e innovazione per creare vini unici, espressivi e senza tempo.
