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Ca' Viola,Riesling Langhe Clem 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2021
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Langhe DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ca' Viola Riesling Langhe Clem 2021 è un vino bianco proveniente dalla rinomata regione delle Langhe, prodotto dall'azienda Ca' Viola. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, si distingue per un bouquet aromatico che sprigiona profumi intensi di fiori bianchi, pesca, agrumi e note minerali. Al palato si presenta fresco, sapido e minerale, con una struttura ricca e una persistenza notevole, tipica delle migliori espressioni del Riesling in un terroir unico. L'annata 2021 si caratterizza per un equilibrio tra acidità vibrante e morbidezza, ideale per un affinamento prolungato. Un bianco elegante e raffinato, capace di esprimere la mineralità e la freschezza del territorio delle Langhe, esaltando il vitigno Riesling in una versione moderna e versatile.
Produttore
Ca' Viola
Ca' Viola è una realtà vitivinicola profondamente radicata nelle Langhe, nata con l'obiettivo di esaltare i vitigni autoctoni del Piemonte attraverso metodi di produzione tradizionali e rispettosi del territorio. Fondata con passione e dedizione, l'azienda si distingue per la valorizzazione del terroir unico delle Langhe, caratterizzato da microclimi ideali e suoli ricchi di minerali. La filosofia produttiva di Ca' Viola abbraccia la sostenibilità ambientale e la ricerca della qualità, mantenendo un equilibrio tra innovazione e rispetto per la natura. Collaborazioni con artisti locali arricchiscono l'identità del brand, rendendolo un ambasciatore della cultura enologica piemontese.
