Ca' Viola,
Nebbiolo Langhe Rangone 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Ca' Viola, Nebbiolo Langhe Rangone 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Ca' Viola
SKU: 13826
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Anno2021formato1x75cl

Il Ca' Viola Nebbiolo Langhe Rangone 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso offre un bouquet nitido e complesso, con note di sottobosco, terra bagnata, violetta e spezie delicate. Al palato è elegante e strutturato, con tannini setosi e una buona freschezza che conferisce equilibrio e lunghezza, ricordando lo stile borgognone. L'affinamento in botti grandi per 8-10 mesi dona al vino una piacevole complessità senza dominare il carattere varietale del Nebbiolo. L'annata 2021 è caratterizzata da una vendemmia tardiva nella prima decade di ottobre, con uve selezionate da vigneti esposti a sud-sudest a 450 metri di altitudine nella zona di Montelupo Albese. Questo Langhe Nebbiolo di Ca' Viola riflette la tradizione e la territorialità delle Langhe con un profilo aromatico raffinato e un equilibrio tra struttura e finezza.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Langhe DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Ca' Viola

Ca' Viola è una realtà vitivinicola profondamente radicata nelle Langhe, nata con l'obiettivo di esaltare i vitigni autoctoni del Piemonte attraverso metodi di produzione tradizionali e rispettosi del territorio. Fondata con passione e dedizione, l'azienda si distingue per la valorizzazione del terroir unico delle Langhe, caratterizzato da microclimi ideali e suoli ricchi di minerali. La filosofia produttiva di Ca' Viola abbraccia la sostenibilità ambientale e la ricerca della qualità, mantenendo un equilibrio tra innovazione e rispetto per la natura. Collaborazioni con artisti locali arricchiscono l'identità del brand, rendendolo un ambasciatore della cultura enologica piemontese.