Ca' Viola,

Nebbiolo Langhe Rangone 2021

Bottiglia 750 ml

Il Ca' Viola Nebbiolo Langhe Rangone 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso offre un bouquet nitido e complesso, con note di sottobosco, terra bagnata, violetta e spezie delicate. Al palato è elegante e strutturato, con tannini setosi e una buona freschezza che conferisce equilibrio e lunghezza, ricordando lo stile borgognone. L'affinamento in botti grandi per 8-10 mesi dona al vino una piacevole complessità senza dominare il carattere varietale del Nebbiolo. L'annata 2021 è caratterizzata da una vendemmia tardiva nella prima decade di ottobre, con uve selezionate da vigneti esposti a sud-sudest a 450 metri di altitudine nella zona di Montelupo Albese. Questo Langhe Nebbiolo di Ca' Viola riflette la tradizione e la territorialità delle Langhe con un profilo aromatico raffinato e un equilibrio tra struttura e finezza.