Ca' Viola,Chardonnay Langhe FiloSofia 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Langhe DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ca' Viola Chardonnay Langhe FiloSofia 2021 è un vino bianco di elegante complessità proveniente dal Piemonte. Presenta un colore paglierino lucente e acceso, con profumi seducenti che spaziano dal cedro, tiglio e lime a delicati fiori di ginestre, con sottili accenni minerali di pietra focaia e una lieve nota burrosa. Al palato è fresco e ricco, caratterizzato da una buona struttura e un equilibrio fine tra acidità e morbidezza, che ne esalta la piacevolezza e la bevibilità. L'annata 2021 riflette la freschezza e la precisione tipiche della zona Langhe, con un affinamento equilibrato che valorizza le caratteristiche varietali dello Chardonnay, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e armoniosa.
Produttore
Ca' Viola
Ca' Viola è una realtà vitivinicola profondamente radicata nelle Langhe, nata con l'obiettivo di esaltare i vitigni autoctoni del Piemonte attraverso metodi di produzione tradizionali e rispettosi del territorio. Fondata con passione e dedizione, l'azienda si distingue per la valorizzazione del terroir unico delle Langhe, caratterizzato da microclimi ideali e suoli ricchi di minerali. La filosofia produttiva di Ca' Viola abbraccia la sostenibilità ambientale e la ricerca della qualità, mantenendo un equilibrio tra innovazione e rispetto per la natura. Collaborazioni con artisti locali arricchiscono l'identità del brand, rendendolo un ambasciatore della cultura enologica piemontese.
