Cédric Bouchard - Roses de Jeanne,Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs VV/R22 BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cédric Bouchard Roses de Jeanne, Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs, offre un'esperienza unica nel mondo degli Champagne. Prodotto con uve Pinot Noir, questo vino è noto per la sua complessità e finezza, grazie a una seconda fermentazione lenta e controllata che ne enfatizza la vinosità. Il bouquet è ricco di sentori di mela rossa, fragola selvatica e scorza d'arancia, con sfumature floreali e leggeri accenni di calcare. Al palato, si presenta fresco e dinamico, con bollicine fini che ne esaltano la struttura. È un vino ideale per accompagnare piatti delicati e raffinati, perfetto per occasioni speciali.
Produttore
Cédric Bouchard
Cédric Bouchard è un produttore innovativo e rispettato nel mondo del Champagne, noto per la sua attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità. La sua cantina Roses de Jeanne, situata nella Côte des Bar, è famosa per la produzione di Champagne di alta qualità, realizzati con metodi tradizionali e un approccio sostenibile. Bouchard è un pioniere nel suo territorio, avendo dimostrato che anche in aree meno note è possibile produrre Champagne eccellenti. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione del terroir e sulla sostenibilità, con un approccio che punta a creare vini che rappresentino al meglio il territorio e la tradizione locale.
