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Cédric Bouchard - Roses de Jeanne,Côte de Béchalin Blanc de Noirs Brut 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2014
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il 'Cédric Bouchard - Roses de Jeanne, Côte de Béchalin Blanc de Noirs Brut 2014' è un elegante Champagne prodotto con uve Pinot Noir, originario della Côte des Bar, la regione più meridionale della Champagne. Questo vino è caratterizzato da un'elevata complessità organolettica, con un perlage raffinato e una struttura vibrante. Al palato offre una ricchezza di frutta con note fresche e un finale equilibrato, grazie alla mancanza di dosaggio. Il suo stile è tipico della tradizione di Cédric Bouchard, che enfatizza l'aderenza al terroir e la purezza del prodotto.
Produttore
Cédric Bouchard
Cédric Bouchard è un produttore innovativo e rispettato nel mondo del Champagne, noto per la sua attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità. La sua cantina Roses de Jeanne, situata nella Côte des Bar, è famosa per la produzione di Champagne di alta qualità, realizzati con metodi tradizionali e un approccio sostenibile. Bouchard è un pioniere nel suo territorio, avendo dimostrato che anche in aree meno note è possibile produrre Champagne eccellenti. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione del terroir e sulla sostenibilità, con un approccio che punta a creare vini che rappresentino al meglio il territorio e la tradizione locale.
