Spedizione gratuita per ordini superiori a €250
94
ULTIMI ARRIVI
Brancaia,Ilatraia 2020Bottiglia 750 ml
94
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ilatraia 2020 di Brancaia è un vino rosso toscano dal carattere deciso e raffinato, espressione della Maremma. Questo blend è composto da 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot e 20% Cabernet Franc, maturato per 18 mesi in barriques francesi (metà nuove) seguito da un affinamento in bottiglia di almeno un anno. Visivamente si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Al naso offre aromi complessi di frutti di bosco neri, come mora e prugna, arricchiti da note speziate di vaniglia, liquirizia e cioccolato, con una piacevole mineralità. Al palato è corposo, con tannini vellutati, buona freschezza e un finale lungo e persistente, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e piatti speziati. La vendemmia 2020 si distingue per un equilibrio tra struttura e finezza, esaltando la tipicità del terroir maremmano.
Produttore
Brancaia
Brancaia è una delle cantine più prestigiose della Toscana, un nome che incarna l’eleganza e la modernità del Chianti Classico e dei Supertuscan. La sua storia inizia nel 1981, quando la famiglia svizzera Widmer acquista una proprietà nel cuore del Chianti, trasformandola in un’azienda di riferimento grazie a un approccio visionario e all’ossessione per la qualità. Oggi, sotto la guida di Barbara Widmer, Brancaia gestisce 80 ettari di vigneti distribuiti tra le tenute di Castellina in Chianti, Radda in Chianti e la Maremma, territori che conferiscono ai vini complessità e carattere distintivo. I suoli variano da quelli ricchi di galestro e alberese nel Chianti, che donano eleganza e finezza, a quelli più sabbiosi e minerali della Maremma, ideali per la maturazione del Merlot e del Cabernet Sauvignon. La filosofia produttiva è basata su un’agricoltura biologica certificata, con vinificazioni meticolose e affinamenti in rovere francese, volti a esaltare la purezza espressiva di ogni vitigno. Ogni bottiglia di Brancaia è un perfetto equilibrio tra tradizione toscana e stile internazionale, un’interpretazione moderna e raffinata di uno dei territori vinicoli più affascinanti d’Italia.
