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Il Blu 2021 di Brancaia è un vino rosso toscano di grande struttura e complessità, ottenuto da un blend di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Al naso si apre con aromi intensi di frutti di bosco, ribes e note floreali di viola, accompagnati da sentori speziati di vaniglia dovuti all'affinamento in barrique francesi per 20 mesi. Al palato si presenta corposo, con tannini vellutati e un finale persistente che richiama cacao e frutta matura. La sua eleganza e morbidezza lo rendono adatto ad abbinamenti con carni rosse, selvaggina e piatti saporiti. L'annata 2021 conferma la tradizione di Brancaia di produrre vini sofisticati e di elevata qualità, espressione autentica del territorio del Chianti Classico.