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Bouché Pére et Fils,Blanc de Noirs Zéro Dosage Brut natureBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Champagne Bouché Père et Fils Blanc de Noirs Zéro Dosage Brut Nature è un vino spumante elegante prodotto nella regione della Champagne, più precisamente a Pierry. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, si distingue per la sua freschezza e finezza al palato, dove emergono sentori di frutti rossi maturi e una piacevole nota minerale. Al naso, si percepiscono aromi di lievito e crosta di pane, dovuti all'affinamento sur lie, accompagnati da delicate note floreali e una leggera speziatura. La bollicina è fine e persistente, espressione di un metodo classico tradizionale. La cuvée, prodotta senza dosaggio aggiunto, esprime la purezza e la territorialità tipica del vigneto di famiglia, fondato quattro generazioni fa. Un'esperienza sensoriale che unisce freschezza, complessità e naturalezza, ideale per accompagnare momenti di raffinata convivialità.
Produttore
Bouché Pére et Fils
La Maison Bouché Père et Fils, situata a Pierry nella regione dello Champagne, è una realtà familiare che vanta quattro generazioni di esperienza nella produzione di champagne. Fondata nel 1920 da Abel Bouché, la cantina unisce tradizione e innovazione, mantenendo un forte legame con il territorio e il microclima unico della Champagne. La filosofia aziendale si basa sulla valorizzazione delle uve provenienti da diversi cru, rispettando la biodiversità del vigneto e adottando pratiche sostenibili. L'azienda si distingue per la cura artigianale in ogni fase della vinificazione, dalla raccolta manuale all'affinamento in cantina, offrendo prodotti che rispecchiano fedelmente la tipicità e l'eleganza del territorio. La collaborazione con artisti locali e l'attenzione all'ambiente completano l'identità di questa maison autentica e raffinata.
