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Bouché Pére et Fils,Cuvée Réservée BrutMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
La Cuvée Réservée Brut di Bouché Père et Fils è uno Champagne elegante e ben bilanciato, ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da vigneti di oltre 30 anni situati in diversi cru della regione Champagne. Si presenta con un perlage fine e persistente, al naso offre sentori delicati di brioche, mela verde, agrumi e leggere note minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza vivace, la morbidezza e un finale lungo, leggermente citrino, che esprime l'arte e la tradizione della Maison Bouché, fondata nel 1920 e oggi guidata dalla quarta generazione di viticoltori. La fermentazione in acciaio e l'affinamento di 36 mesi sui lieviti conferiscono complessità e struttura a questo Champagne brut di alta qualità.
Produttore
Bouché Pére et Fils
La Maison Bouché Père et Fils, situata a Pierry nella regione dello Champagne, è una realtà familiare che vanta quattro generazioni di esperienza nella produzione di champagne. Fondata nel 1920 da Abel Bouché, la cantina unisce tradizione e innovazione, mantenendo un forte legame con il territorio e il microclima unico della Champagne. La filosofia aziendale si basa sulla valorizzazione delle uve provenienti da diversi cru, rispettando la biodiversità del vigneto e adottando pratiche sostenibili. L'azienda si distingue per la cura artigianale in ogni fase della vinificazione, dalla raccolta manuale all'affinamento in cantina, offrendo prodotti che rispecchiano fedelmente la tipicità e l'eleganza del territorio. La collaborazione con artisti locali e l'attenzione all'ambiente completano l'identità di questa maison autentica e raffinata.
