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Avignonesi - Capannelle,50&50 Rosso 2009Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2009
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rosso Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il 50&50 Rosso 2009 è un vino prodotto dall'unione di uve Sangiovese e Merlot, frutto della collaborazione tra Avignonesi e Capannelle, due rinomate cantine toscane. Di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un bouquet complesso con sentori di ciliegia matura, frutti rossi, tabacco, caffè e cacao. Al palato si rivela elegante e armonico, con tannini vellutati e una morbidezza setosa, che culmina in un finale lungo e avvolgente. L'annata 2009, caratterizzata da una buona maturazione delle uve, conferisce al vino una struttura equilibrata e piacevolmente persistente.
Produttore
Avignonesi
Emblema dell’eccellenza toscana e pioniere della viticoltura biodinamica, Avignonesi è una delle cantine più prestigiose della Denominazione di Montepulciano, nota per la sua magistrale interpretazione del Vino Nobile di Montepulciano. Fondata nel 1974, l’azienda ha vissuto una svolta epocale con l’arrivo della visionaria imprenditrice belga Virginie Saverys, che ha trasformato Avignonesi in un punto di riferimento per il vino naturale e sostenibile. I vigneti si estendono su oltre 200 ettari tra Montepulciano e Cortona, su suoli ricchi di argille, sabbie e fossili marini, che donano ai vini complessità e profondità. L’approccio in vigna e in cantina è totalmente biodinamico, con fermentazioni spontanee, affinamenti in legno non invasivi e nessun utilizzo di sostanze chimiche. Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi si distingue per eleganza e longevità, mentre il celebre Vin Santo Occhio di Pernice, affinato per oltre dieci anni in caratelli, è un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana. Ogni bottiglia firmata Avignonesi è l’espressione pura del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura.
