Avignonesi - Capannelle,
50&50 Rosato 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Avignonesi - Capannelle, 50&50 Rosato 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Avignonesi
SKU: CAPANNELLE15
Price: 100.00 EUR
Availability: InStock

Il 50&50 Rosato 2022 è un elegante vino proveniente dalla collaborazione tra Avignonesi e Capannelle, due realtà vinicole toscane di rilievo. Presenta un colore rosa seducente con riflessi luminosi. All'olfatto si distingue per un bouquet fresco e piacevole, dove emergono note di pompelmo, rosa canina e leggere scaglie di cocco, accompagnate da un delicato tocco di legno. Al palato si rivela goloso e armonico, con sentori che ricordano il ribes bianco e la mela verde, offrendo una piacevole freschezza e una struttura equilibrata. L'annata 2022 conferma l'armonia tra i due vitigni principali, Merlot e Sangiovese, coltivati rispettivamente nelle tenute di Lodola a Valiano di Montepulciano e a Gaiole in Chianti. Il vino è affinato con metodi che valorizzano la sua freschezza e pulizia aromatica, con fermentazioni controllate e un breve affinamento su fecce fini e in acciaio, che preservano la vitalità del prodotto finale.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Piatti con note fresche e speziate, tartare di pesce, piatti a base di pomodoro fresco, formaggi freschi e caprini

Alcool

13.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Avignonesi

Loc. Bussia, 48,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Emblema dell’eccellenza toscana e pioniere della viticoltura biodinamica, Avignonesi è una delle cantine più prestigiose della Denominazione di Montepulciano, nota per la sua magistrale interpretazione del Vino Nobile di Montepulciano. Fondata nel 1974, l’azienda ha vissuto una svolta epocale con l’arrivo della visionaria imprenditrice belga Virginie Saverys, che ha trasformato Avignonesi in un punto di riferimento per il vino naturale e sostenibile. I vigneti si estendono su oltre 200 ettari tra Montepulciano e Cortona, su suoli ricchi di argille, sabbie e fossili marini, che donano ai vini complessità e profondità. L’approccio in vigna e in cantina è totalmente biodinamico, con fermentazioni spontanee, affinamenti in legno non invasivi e nessun utilizzo di sostanze chimiche. Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi si distingue per eleganza e longevità, mentre il celebre Vin Santo Occhio di Pernice, affinato per oltre dieci anni in caratelli, è un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana. Ogni bottiglia firmata Avignonesi è l’espressione pura del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura.